Pourquoi organiser des petits déjeuners en entreprise ?
Le petit déjeuner en entreprise s'impose comme une tendance qui séduit de plus en plus d'entreprises. Et comment ne pas céder à l’appel du croissant et du café chauds le matin ? Pourtant, plus qu’un simple moment gourmand, il s’agit aussi d’une véritable levier stratégique afin de renforcer la culture d’entreprise, améliorer la qualité de vie au travail et dynamiser les relations professionnelles.
C’est un bon moyen de démarrer la journée
Rien de tel qu’un bon petit déjeuner pour booster l’énergie et la motivation dès le matin ! Ce repas, par ailleurs souvent négligé par les Français (le petit déjeuner “français” à base de cigarette et de café est loin d’être diététique), est pourtant essentiel pour bien commencer la journée.
En offrant un petit déjeuner à leurs collaborateurs, les entreprises leur permettent de prendre le temps de s’asseoir, de savourer un café ou un jus de fruit et de bien s’alimenter.
Cette pause matinale agit comme un moment de décompression avant d’entamer les tâches de la journée. En prenant soin de leur présenter des produits de qualité, vous faites aussi savoir à vos employés que vous les valorisez, ce qui peut avoir un impact positif sur leur humeur et leur productivité.
Cela permet plus de convivialité
Le petit déjeuner en entreprise est aussi une excellente occasion de rassembler les équipes dans un cadre détendu. Ce moment informel favorise les échanges entre collègues, y compris entre des collaborateurs de services différents qui n’interagissent pas toujours.
C’est une opportunité pour briser la glace, discuter de sujets variés et tisser des liens humains au-delà du cadre strictement professionnel. La convivialité qui en découle renforce l’esprit d’équipe et contribue à un environnement de travail harmonieux.
C’est un bon argument pour le retour au bureau
À l’ère du télétravail, les entreprises doivent redoubler d’efforts pour inciter leurs employés à revenir au bureau. Proposer un petit déjeuner attractif peut être un excellent levier. Il s'agit d’un bénéfice concret qui rend le retour au bureau plus agréable. Même sans le proposer tous les jours de la semaine, vous pouvez par exemple le proposer comme un “bonus” pour ceux qui viennent les jours où vos bureaux sont généralement plus vides (par exemple le vendredi ou le lundi).
Les employés apprécient ces attentions qui humanisent leur quotidien professionnel et renforcent leur sentiment d’appartenance à l’entreprise. Cela transforme aussi le bureau en un lieu d’échange et de plaisir, au-delà d’un simple espace de travail. Et c’est essentiel, pour le bien-être de vos équipes comme pour la bonne santé de votre entreprise !
Comment bien réussir son petit déjeuner en entreprise ?
Pour qu’un petit déjeuner en entreprise soit une réussite, il ne suffit pas de déposer quelques viennoiseries tièdes sur une table. L’organisation joue un rôle clé pour que ce moment devienne un rendez-vous apprécié et attendu par vos collaborateurs. Voici quelques conseils pratiques.
Réfléchissez à l’horaire
Le timing est crucial. Deux options s’offrent à vous :
- Un moment dédié dans l’agenda : faites-en un moment ritualisé et bloquez un créneau dans la matinée pour n’y planifier aucune réunion. Cela garantit que tous les collaborateurs puissent profiter pleinement du petit déjeuner.
- Avant le début de la journée de travail : si vos employés commencent généralement leur journée à 9h, organisez le petit déjeuner à 8h30. Ainsi, ce moment ne perturbera pas le rythme de travail tout en offrant un temps de pause convivial.
Faites-en un moment convivial mais professionnel
L’espace joue un rôle important dans la réussite de cet événement. Choisissez un lieu agréable et bien aménagé, comme une cafétéria ou une salle de réunion transformée en espace de détente.
Profitez de cette occasion pour thématiser les échanges : sans en faire une réunion formelle, vous pouvez présenter les nouveaux arrivants, partager des informations importantes ou discuter de sujets tels que la Qualité de Vie au Travail (QVT) et la Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE). Ces discussions renforcent l’implication des équipes tout en restant légères.
Faites appel à des professionnels pour la livraison de petits déjeuners
Pour gagner du temps et garantir une expérience de qualité, confiez l’organisation à des professionnels. Les services de livraison spécialisés proposent des menus variés et adaptés aux besoins des entreprises. Vous évitez une logistique qui peut s’avérer lourde et pourrez offrir à vos équipes un petit déjeuner soigneusement préparé.
Adaptez le petit déjeuner à la saison
Un petit déjeuner réussi tient compte des saisons. En été, privilégiez des options fraîches comme des fruits, des yaourts ou des smoothies. En hiver, misez sur des aliments réconfortants tels que des boissons chaudes, des viennoiseries ou des porridges. Cette adaptation montre que l’entreprise est attentive aux besoins de ses collaborateurs. Sans compter que cela limite les risques de pertes d’aliments.
Choisissez des produits de qualité
La qualité des produits est essentielle pour faire de ce moment une expérience agréable. Pour le café, par exemple, optez pour des grains issus de cultures responsables, en tenant compte du pays d’origine, de la méthode de torréfaction et de l’espèce de café. Une bonne machine à café, qui permet de moudre les grains directement, fera également toute la différence.
Investissez aussi dans des produits frais et savoureux : pains artisanaux, confitures maison, ou encore jus de fruits fraîchement pressés. Ces détails montrent l’attention que porte l’entreprise à ses employés.
Proposez-en pour tous les goûts
Il est important de prendre en compte la diversité des goûts et des régimes alimentaires. Préparez des options pour les végétariens, les végans, ou ceux qui suivent un régime sans gluten.
Pensez à varier les plaisirs pour que chacun puisse y trouver son compte. Si les viennoiseries sont des incontournables, n’hésitez pas à proposer des alternatives salées (les petits-déjeuners anglo-saxons comme le brunch sont de plus en plus populaires) : bagels, bacon, œufs brouillés, ou encore avocado toast vont certainement faire des heureux. Ces options, de plus en plus populaires, répondent aux nouvelles attentes des consommateurs, et donc de vos salariés.
Proposez un menu équilibré
Enfin, assurez-vous que votre petit-déjeuner soit sain et équilibré (surtout si pour certains il s’agit du second petit-déjeuner de la matinée). Voici une suggestion de menu qui couvre tous les besoins nutritionnels :
- Un produit laitier : lait, yaourt, fromage blanc, skyr ou oeufs pour les protéines.
- Un fruit ou un jus de fruit : pour l’apport en vitamines.
- Un produit céréalier : pain complet, céréales ou biscottes pour l’énergie.
- Une boisson chaude ou froide : thé, café ou chocolat chaud pour compléter ce moment de détente.
Organiser des petits déjeuners en entreprise est une initiative simple mais riche en bénéfices. Bien orchestrée, cette pratique contribue à renforcer les liens entre collaborateurs, à améliorer leur bien-être et à créer une culture d’entreprise positive. Alors, pourquoi ne pas faire du petit déjeuner un rituel incontournable dans votre entreprise ?
