Le frigo connecté est une nouvelle offre de restauration collective pour les entreprises, qui vient redistribuer les cartes. Il s’agit d’un réfrigérateur intelligent équipé de technologies numériques permettant une gestion optimisée des repas et des stocks, disponible en libre-service aux employés qui peuvent s’y servir quand ils le souhaitent (ils payent pour leur consommation, bien sûr). Cela permet de proposer aux salariés une solution pratique pour se restaurer sur leur lieu de travail, sans quitter les locaux. Pour le rendre attrayant, l’idée est de proposer une large gamme de plats frais, variés et équilibrés (même si les coquillettes au fromage et le tiramisu de fin de journée, ça fait toujours plaisir), disponibles à toute heure.
Relié à une plateforme numérique, le frigo connecté permet de suivre en temps réel les stocks, de passer des commandes automatiques auprès des fournisseurs et de garantir la fraîcheur des produits grâce à des capteurs de température. Les promesses sont donc belles, mais comment cela se traduit-il en termes de prix ? Pour vous, on a fait le tour !
Quel est le prix d’installation d’un frigo connecté ?
Avant d’installer un frigo connecté dans une entreprise, la question du prix est primordiale. Pour établir votre budget, il est ainsi important de bien comprendre ce qui est inclus dans ces dépenses mensuelles.
Les prix moyens des frigos connectés sur le marché
Le coût d’installation d’un frigo connecté dépend de plusieurs facteurs : le type de frigo, sa taille, les services associés et le fournisseur. Sur le marché, il existe ainsi de nombreuses propositions, le marché étant en pleine expansion. Comment choisir le service le plus complet au meilleur prix ? Pour cela, il faut déjà déterminer le type de service dont vous souhaitez bénéficier.
Vous pouvez ainsi opter pour :
- des frigos standards qui peuvent contenir une cinquantaine de plats
- des frigos premium qui ont la même capacité mais sont aussi dotés de capteurs qui permettent d’optimiser la gestion des stocks, d’automatiser les commandes, de proposer des offres personnalisées au salarié etc.
- des frigos sur-mesure : ce service permet de designer entièrement votre espace de déjeuner en fonction de vos besoins, et de proposer une variété de services à vos employés : boissons, plats, cafétéria, snacking etc. Cet espace est alors composé de frigos premium et d’éléments non réfrigérés : micro-ondes,...
Le prix de votre frigo doit ainsi comporter : la création et l’accompagnement du projet, l’installation du frigo, la location mensuelle, les services de livraison des plats et de récupération des invendus, la gestion de la consigne le cas échéant.
Concrètement, la plupart des entreprises vont proposer des prix dégressifs pour les frigos premium, ainsi, plus vous louez de frigo et moins vous payez à l’unité. Comptez ainsi généralement autour de 3000 € pour le premier frigo, puis environ 2000 € par frigo supplémentaire.
Chez Totem, nous proposons les prix les plus compétitifs du marché : pour 2000 € par mois, vous pouvez bénéficier de votre premier frigo sur-mesure !
Comparé aux autres offres de restauration collective, une offre économique !
Les frigos connectés sont souvent perçus comme une alternative économique aux autres solutions de restauration collective. Comparés aux cantines ou aux services de livraison de repas, ils permettent ainsi de réduire considérablement les coûts opérationnels. Cela s’explique par différents facteurs :
Moins de personnel requis : Une cantine traditionnelle nécessite du personnel pour la préparation des repas, la gestion des stocks, la distribution et le nettoyage. Avec un frigo connecté, ces coûts sont éliminés. Les salariés se servent eux-mêmes directement au frigo, et le réapprovisionnement est automatisé par le fournisseur.
Espace réduit : Une cantine demande un espace important, ce qui peut être coûteux pour l’entreprise. Un frigo connecté nécessite beaucoup moins d’espace (vous pouvez en installer à partir de 1m² et une prise électrique !), ce qui permet de réaliser des économies sur les coûts d’aménagement.
Réduction du gaspillage : Grâce aux systèmes intelligents de gestion des stocks, un frigo connecté permet de mieux gérer les quantités de repas préparés et distribués, réduisant ainsi le gaspillage alimentaire, un problème courant dans les cantines classiques.
En résumé, bien que l’investissement initial pour un frigo connecté puisse sembler important sur le papier, il est très compétitif par rapport aux coûts d’exploitation d'une cantine ou à la mise en place d’un service de livraison de repas quotidien. Cela en fait une solution avantageuse, d’autant plus que les avantages de ce type d’installation sont visibles sur le long terme pour l’entreprise.
Combien coûtent les plats d’un frigo connecté ?
Une fois l’installation effectuée, la question se pose encore de savoir si les prix proposés conviennent à vos employés. En effet, il serait dommage de louer un service qui ne convient pas aux salariés car les prix des repas sont trop élevés !
Avant tout, il faut savoir que la plupart des fournisseurs de frigos connectés collaborent avec des traiteurs ou des cuisines locales pour offrir une large gamme de repas, allant des plats traditionnels aux options végétariennes, sans gluten, bio etc. L’idée est de s’assurer que chacun se réjouisse de sa pause dej !
Pour l’entreprise
Le coût pour l’entreprise dépend du nombre de couverts nécessaires au quotidien et des conditions de vente des plats.
Le nombre de couverts : Plus le nombre de salariés qui utilisent le frigo est élevé, plus l’entreprise bénéficiera de réductions sur les tarifs des repas. Vous pouvez ainsi souvent profiter de formules dégressives en fonction du volume commandé, ce qui permet à l’entreprise de réduire ses coûts à mesure que la demande augmente.
Consigne sur les plats : Certains fournisseurs de frigos connectés proposent des plats dans des contenants consignés. Cela implique un coût supplémentaire pour les contenants, mais ce système permet aussi de réduire les déchets plastiques et de favoriser une démarche écologique au sein de l’entreprise. Les consignes varient entre 1 et 3 euros par plat, mais elles sont généralement remboursées lorsque le contenant est restitué.
Pour les salariés
Les salariés, quant à eux, paient directement leurs repas via une application dédiée ou un terminal de paiement intégré au frigo.
Il faut ainsi compter entre 5 et 11 euros par plat, pour des repas équilibrés comprenant une entrée, un plat et un dessert. Ce tarif est similaire à celui des cantines ou des tickets restaurants, mais il donne accès à beaucoup plus de choix, ainsi qu’à des plats souvent certifiés bio ou des recettes élaborées.
Ces tarifs restent donc compétitifs par rapport aux services de livraison de repas ou à l’achat de plats préparés en grande surface. De plus, les salariés bénéficient de la proximité et de la fraîcheur des repas sans avoir à quitter leur lieu de travail.
Chez Totem, nous proposons des plats à partir de 5,50 €, et des formules avec entrée, plat, dessert et boisson à partir de 6,70 € ! L’idéal étant bien sûr de pouvoir proposer à vos salariés des repas gourmands et satisfaisants qui peuvent être couverts par leur titre restaurant quotidien.
En plus de cela, nous proposons des animations toute la semaine pour lutter contre le gaspillage alimentaire, et ainsi permettre à vos employés de bénéficier de plats encore moins chers. Que ce soit le vendredi pour limiter les pertes pendant le week-end, les réductions en fin de journée, ou encore les offres éphémères sur les produits. Vos employés ne pourront bientôt plus se passer de leur appli !
À quels services additionnels peut-on souscrire ?
Le prix du service de frigos connectés va aussi varier en fonction des services auxquels vous souscrivez. C’est pratique de s’adresser à un seul partenaire pour tout ce qui a trait à la nourriture !
Chez Totem, vous avez ainsi le choix parmi 8 offres de services différentes : la restauration “classique”, les boissons fraîches, les snacks sucrés et salés, mais aussi une épicerie bio, un espace pour les boissons chaudes, un espace de produits en vrac, des boissons alcoolisées, et même du dépannage du quotidien. Vous avez fini votre dentifrice, votre chargeur est mort et vous avez besoin d’un thé et d’un dahl de lentilles pour vous remonter le moral ? Vous n’avez même plus besoin de sortir du bureau !
Totem propose également un service de livraison pour répondre à vos besoins ponctuels. Parmi un catalogue de plus de 1500 références, vous pouvez donc choisir de vous faire livrer le petit-déjeuner une fois par semaine pour adoucir les lundis matin, organiser un repas avec vos partenaires, les fruits frais pour prendre soin de la santé de vos salariés, ou encore l’apéro pour rendre vos réunions mensuelles plus festives. À vous de choisir !
Un prix peu élevé comparé aux avantages pour l’entreprise
Au-delà du coût, il est essentiel de souligner que les avantages des frigos connectés pour les entreprises sont nombreux, justifiant pleinement l’investissement initial et les frais mensuels.
Gain de temps : Les salariés n’ont plus besoin de quitter l’entreprise pour aller chercher leur repas, ce qui permet de réduire le temps de pause et d’augmenter la productivité. Ils prennent plus le temps de se reposer effectivement, et sont moins stressés par une gestion du temps dont ils ne maîtrisent souvent pas grand-chose.
Amélioration du bien-être des employés : Un frigo connecté offre une grande variété de repas équilibrés, frais et savoureux, ce qui contribue au bien-être des employés et à leur satisfaction au travail. Les espaces partagés sont aussi plus conviviaux, ce qui permet de partager une vraie pause dej, et non pas simplement de courir à la boulangerie du coin pour choisir le même sandwich pour la troisième fois de la semaine.
Réduction du gaspillage alimentaire : Grâce à une gestion intelligente des stocks et à l’ajustement en temps réel des commandes, les frigos connectés réduisent considérablement le gaspillage alimentaire, ce qui est non seulement bénéfique pour l’environnement, mais également pour les finances de l’entreprise.
Flexibilité d’utilisation : Les frigos connectés fonctionnent en libre-service, 24 heures sur 24, permettant aux salariés de se restaurer à tout moment, même en dehors des heures de pause classiques.
En conclusion, le frigo connecté promet beaucoup de choses à l’entreprise : une installation facile, une charge mentale réduite, des avantages importants pour les salariés, c’est même un argument en termes de marque employeur (que celui qui n’attend pas sa pause dej avec impatience lève la main). Le prix est donc évidemment à prendre en compte, mais à mettre aussi en balance avec les autres solutions de restauration collective. Pour jongler avec les nouvelles habitudes du monde du travail, il est ainsi important de répondre aux demandes des employés et à leur flexibilité. Avec le frigo connecté, c’est du tout cuit !
